Pizza na prawdziwym włoskim cienkim i puszystym cieście, lekkie pasty i smakowite lasagne, gratisowe przystawki, aromatyczna włoska kawa z niepowtarzalnymi deserami to dania, które skuszą niejednego miłośnika południowych smaków.

Malwina Bartnicka, właścicielka sieci restauracji Siciliano przyznaje, że fascynują ją smaki różnych krajów. - Próbowałam wszystkich potraw, które serwujemy naszym klientom w restauracji – mówi. - Dzięki temu jedzenie jest odpowiednio doprawione i smakiem nie odbiega od typowych włoskich potraw.

Produkty do przygotowywania południowych potraw są sprowadzane od jednego krajowego dostawcy, także smak past, pizzy, zup i przystawek jest identyczny we wszystkich sieciowych restauracjach.

Bartnicka przyznaje, że menu jest w fazie projektu i będzie jeszcze zmieniane. - W weekendy zaproponujemy naszym klientom dodatkowe dania, ale wcześniej prowadzimy sondy, aby zbadać upodobania kulinarne legnickich smakoszy – dodaje właścicielka sieci.

Klientom szczególnie polecamy pizzę Siciliano, która jest wizytówką restauracji. Jak przystało na włoską pizzę, charakteryzuje się cienkim ciastem, polanym sosem pomidorowym. Podawana jest z serem mozzarella, szynką prosciutto, płatkami parmezanu i świeżą ruccolą. - Składniki do pizzy wymyśliłam sama, od zawsze interesowałam się jedzeniem i tym jak wpływa ono na organizm – kontynuuje Malwina Bartnicka.

Pizza w Siciliano bardzo przypomina tę włoską, ciasto jest mocno przyprawione, a kucharze stosują maksymalnie trzy lub cztery dodatki. Warto wspomnieć, że wychodząc naprzeciw upodobaniom klientów, sieć oferuje także pizzę na grubym cieście.

W niedalekiej przyszłości, klienci sami będą mogli komponować dania. Szklane gabloty z produktami są wysunięte do przodu, tak by zainteresowana osoba samodzielnie mogła dobrać składniki do dań. - Planujemy także umieścić ekrany nad szklanymi witrynami, dzięki czemu klienci zobaczą jak przygotowujemy jedzenie – dodaje Bartnicka. - Będzie to gotowanie na ekranie w Galerii Piastów.

W menu oprócz tradycyjnej włoskiej pizzy, znajdziemy zdrowe i kolorowe kanapki, zupy ( krem grzybowy ), niskokaloryczne sałatki ( z tuńczykiem, wędzonym łososiem + pieczywo z pieca ), zapiekane makarony, a także dania główne ( m.in. limandę z pieca na szafranowym risotto z warzywami i parmezanem ). Nie zabraknie też pysznych przystawek. Dla pragnących słodkości Siciliano oferuje pyszne desery z aromatyczną kawą, likierem jajecznym oraz amaretto.

Tomasz Sochacki, menadżer sieci Siciliano zwraca uwagę, że Polacy zdrowiej się odżywiają, a z racji tego, że coraz więcej podróżują po świecie, poznają tamtejsze smaki i szukają ich odpowiedników we własnym kraju. - Żyjemy szybko, także potrawy też muszą być przygotowywane w błyskawicznym tempie – mówi Sochacki. - Oczywiście nie zapominamy o tym, by produkty były najwyższej klasy. Restauracja znajdująca się w galerii handlowej musi być połączeniem lokalu z tzw. fast foodem. Szybko, smacznie i niedrogo – to nasza dewiza.

Z okazji otwarcia restauracji w legnickiej Galerii Piastów na klientów czekają promocje. Już za 2,5 zł można zjeść dowolną pizzę! - Taką propozycję przygotowaliśmy specjalnie dla tych, którzy robiąc zakupy w galerii szukają czegoś ”na ząb” – dodaje Tomasz Sochacki, menadżer sieci. – Ale właśnie takie nieduże kawałki cieszą się ogromną popularnością wśród uczniów i studentów, którzy mogą do nas wpaść podczas przerwy między zajęciami – przyznaje.

Siciliano ma także przyjemne niespodzianki dla rodzin. Przy zamówieniu powyżej 25 złotych, dziecko poniżej 10 roku życia je w restauracji gratis. Z myślą o najmłodszych przygotowano specjalną ofertę – małe pizze i małe zestawy włoskich makaronów.

Restauracja Siciliano w Legnicy jest też pierwszą z grupy sieciowej, która proponuje klientom zamówienie na dowóz.

Sieć Siciliano ma swoje lokale w Kaliszu, Świdnicy, Legnicy, Zamościu i Jeleniej Górze.
Znajdź nas na FB, gdzie już wkrótce wystartują wyjątkowe konkursy.

Restauracja Siciliano - Smaki południa każdego dnia
Galeria Piastów ul. NMP 9